Resep Stik Keju Tanpa Telur Anti Gagal
Sedang mencari ide resep stik keju tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik keju tanpa telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik keju tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan stik keju tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik keju tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik Keju Tanpa Telur menggunakan 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stik Keju Tanpa Telur:
- Gunakan 250 gram terigu protein sedang
- Siapkan 75 gram keju chedar parut
- Ambil 50 gram margarin
- Ambil 30 ml minyak goreng
- Sediakan 1⁄4 sdt garam
- Ambil 1⁄2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 100 ml air
Langkah-langkah membuat Stik Keju Tanpa Telur:
- Campurkan bahan-bahan kering sampai rata.
- Panaskan minyak dan mentega sampai semua mentega cair dan panas.
- Selagi masih panas masukkan mentega dan minyak ke dalam campuran tepung.
- Aduk dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Jumlah air dalam resep tidak harus dipakai semua ya. Sesuaikan dengan tingkat kelembapan tepung masing-masingn. Jika adonan dirasa sudah mudah dibentuk, maka tidak perlu ditambah air.
- Bentuk menjadi bulatan besar dan istirahatkan adonan selama 30 menit sambil ditutup dengan kain atau plastik.
- Jika sudah 30 menit, gilas dan potong adonan sesuai selera.
- Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil.
- Saat baru dimasukkan minyak adonan akan saling menempel. Jangan diaduk dulu, nanti dia akan terpisah sendiri. Saat adonan mulai berubah agak kekuningan, baru boleh diaduk ya.
- Goreng sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Selamat mencoba! semoga bermanfaat ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Stik Keju Tanpa Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!