Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang Lezat

Cara membuat opor ayam bumbu kuning ini dapat Anda lakukan atau share ke kenalan atau saudara jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Ambil 500 gram ayam yang sudah dibersihkan dan direbus
2. Gunakan Bumbu halus
3. Ambil 10 siung bawang merah
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Gunakan 2 ruas jahe
6. Gunakan 2 ruas lengkuas
7. Sediakan 2 ruas kunyit
8. Gunakan 4 butir kemiri bulatkan
9. Gunakan Bahan dan bumbu pelengkap
10. Ambil 1 batang serai geprek
11. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
12. Siapkan 4 lembar daun jeruk
13. Gunakan 300 ml santan kental dari setengah butir kelapa
14. Gunakan 300 ml air kaldu sisa rebusan ayam
15. Sediakan secukupnya Garam, penyedap dan minyak goreng

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Blender bumbu hingga halus
2. Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan serai, daun jeruk. Aduk rata.
3. Tambahkan air kaldu. Aduk rata lalu masukkan ayam. Biarkan sesaat. Lalu tambahkan santan kental. Aduk rata
4. Masak sampai matang kuah agak mengental atau agak creamy. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!