Cara Membuat Opor Ayam Kentang Kuning yang Enak

Resep opor ayam kentang kuning ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke teman atau adik jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kentang kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kentang kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kentang kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kentang kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kentang kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kentang Kuning memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kentang Kuning:

1. Sediakan ¹⁄₂ ekor ayam
2. Gunakan 2 buah kentang, dipotong siku
3. Sediakan 1 kotak santan kara / 150 ml santan kental kelapa asli
4. Sediakan secukupnya garam
5. Siapkan opsional kaldu ayam
6. Sediakan secukupnya air
7. Gunakan bumbu halus
8. Siapkan 7 keping kemiri
9. Gunakan 1 ruas kunyit
10. Sediakan 8 siung bawang merah
11. Ambil 8 siung bawang putih
12. Sediakan 2 ruas lengkuas
13. Sediakan 1 sdt merica
14. Siapkan 2 sdt ketumbar
15. Sediakan bahan tumis
16. Sediakan 3 batang sereh
17. Gunakan 3 lembar daun salam

Cara membuat Opor Ayam Kentang Kuning:

1. Blender semua bumbu halus : tips dipotong2 dl biar cepet
2. Tumis bumbu halus, masukan bahan tumis, tambahkan garam dan kaldu di rasa2
3. Masukan ayam aduk rata
4. Masukan air 1.5 lt - 2.5 lt sampai semua ayam tercelup diair, rebus dengan api kecil sampai 30 menit
5. Masukan kentang rebus sampai mendidih
6. Masukan santan aduk rata jangan pecah sampai mendidih
7. Sajikan dengan taburan bawang

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kentang kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!