Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang Enak Banget

Cara membuat opor ayam bumbu kuning ini bisa Kalian praktekkan atau share ke kenalan atau ponakan jika olahan yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Sediakan ³⁄₄ kg Ayam
2. Siapkan 2 btg sereh digeprek
3. Ambil 2 ruas jahe digeprek
4. Siapkan 2 ruas laos digeprek
5. Siapkan 1 ruas kunyit digeprek
6. Ambil 6 daun salam
7. Ambil 5 daun jeruk
8. Gunakan 2 buah santan sasa cair
9. Sediakan Air
10. Gunakan Gula
11. Sediakan Garam
12. Gunakan Kaldu bubuk
13. Sediakan Bumbu Halus
14. Siapkan 3 bawang putih
15. Ambil 7 bawang merah
16. Gunakan ¹⁄₂ sdt ketumbar
17. Ambil ¹⁄₂ sdt merica
18. Siapkan ¹⁄₂ sdt jinten
19. Sediakan 1 kemiri

Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ayam. Rebus dulu dgn 1 sereh, 3 salam, 1 ruas laos, 1 ruas kunyit dan 1 ruas jahe geprek, 3 daun jeruk. Kira* 30 menit atau sampai airnya berkurang setengah. Lalu ayam ditiriskan.
2. Tumis bumbu halus, sereh, salam, laos, jahe, daun jeruk (2 lembar sj). Tumis hingga harum, lalu masukan air.
3. Setelah air hampir mendidih masukan ayam. Tunggu sampai mendidih lalu masukan kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya. Tutup.
4. Kurleb 15 menit masukan santan sambil di aduk*. Koreksi rasa. Tutup dan diamkan 5menit supaya meresap.
5. Opor ayam sederhana siap disajikan :) ditaburin bawang goreng biar lebih enak hehe

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!