Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang Lezat Sekali

Resep opor ayam bumbu kuning ini dapat Kamu praktekkan atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika hasil yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Siapkan 8 potong ayam
2. Sediakan 5 buah tahu, potong sesuai selera lalu goreng hingga berkulit
3. Ambil Bumbu Halus:
4. Ambil 10 siung bawang merah
5. Gunakan 5 siung bawang putih
6. Siapkan 2 ruas jahe
7. Sediakan 2 ruas lengkuas
8. Siapkan 2 ruas kunyit
9. Sediakan 5 butir kemiri bulat
10. Ambil Bumbu Lain:
11. Sediakan 1 batang serai, geprek
12. Siapkan 4 lembar daun jeruk, sobek jadi 2 bagian
13. Ambil 250 ml santan kental
14. Gunakan Secukupnya garam
15. Siapkan Secukupnya gula pasir
16. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
17. Gunakan Secukupnya air kaldu sisa rebusan ayam
18. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Rebus ayam dengan air secukupnya, biarkan matang. Sisihkan
2. Kupas dan bersihkan semua bumbu, kemudian blender bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan bumbu lain,(serai dan daun jeruk).. tumis hingga wangi.
4. Masukkan ayam dan tahu beserta air kaldunya, tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk, cek rasa
5. Setelah setengah matang, tuang santan kental. Aduk rata dan biarkan mendidih beberapa saat sambil diaduk perlahan.
6. Siap disantap ^^

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!