Resep Opor Ayam Kuning yang Lezat Sekali

Resep opor ayam kuning ini bisa Kalian praktekkan atau share ke kenalan atau kakak jika olahan yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuning:

1. Gunakan 1 Ekor ayam (8 potong)
2. Siapkan 1 sachet Santan kara @65ml
3. Sediakan 1 liter Air
4. Gunakan Daun salam
5. Ambil Daun jeruk
6. Gunakan Serai, memarkan
7. Sediakan 5 cm Lengkoas, memarkan
8. Siapkan 2 butir Kapolaga
9. Siapkan 3 butir Cengkeh
10. Siapkan Bawang goreng
11. Ambil Bahan2 yang dihaluskan
12. Gunakan 6 siung bawang merah
13. Sediakan 4 siung bawang putih
14. Sediakan 7 butir kemiri
15. Siapkan 2 cm jahe
16. Gunakan 3 cm kunyit
17. Sediakan ¹⁄₄ sdt jinten
18. Siapkan Secukupnya pala
19. Ambil Garam
20. Siapkan Lada
21. Gunakan Gula
22. Siapkan Kaldu jamur

Cara membuat Opor Ayam Kuning:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, kemudian beri jeruk nipis. Didihkan air, masukkan ayam, buang kotoran yang muncul di permukaan rebusan ayam tsb.
2. Haluskan bumbu2 kecuali lengkoas, daun2an, serai, kapolaga, cengkeh. Kemudian tumis hingga harum.
3. Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, masukkan garam, lada, kaldu bubuk jamur. Rebus hingga mendidih sambil diaduk, kemudian masukkan santan instan, lalu test rasa.
4. Opor ayam siap dihidangkan dengan bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!