Resep Opor ayam kuah kuning yang Menggugah Selera
Cara membuat opor ayam kuah kuning ini dapat Anda lakukan atau bagikan ke teman atau ponakan jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Lagi mencari ide resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kuah kuning menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kuah kuning:
- Gunakan 1 kg daging ayam
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng utk tumis
- Ambil Bumbu haluskan :
- Sediakan 1 sdm ketumbar butiran
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 sereh,geprek memarkan
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 lmbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 8 buah kemiri
- Ambil Secubit jinten
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya masako,garam,gula
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah kuning:
- Bersihkan dahulu ayam nya.cuci bersih.beri garam dan perasan jeruk nipis.diamkan 10 menit.setelah itu cuci satu kali.setelah itu ungkep ayam sebentar sampai berubah warna.ungkep nya tidak usah di bumbui.
- Haluskan semua bumbu rempah2,kecuali daun jeruk,daun salam,sereh
- Siapkan wajan,tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum,lalu masukan air sedikit,beri garam dan masako
- Masukan ayam nya.aduk2.tutup sebentar lalu masukan air sisa yang tadi.lalu beri gula,dan koreksi rasa,sudah mendidih angkat
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!