Resep Opor Ayam Kuning yang Enak

Resep opor ayam kuning ini dapat Anda lakukan atau share ke kenalan atau kakak jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuning memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning:

1. Ambil Bahan utama:
2. Sediakan 15 potong daging ayam
3. Ambil 200 ml santan kara Instan
4. Sediakan 3 buah kentang
5. Siapkan 10 buah bawang merah
6. Ambil 6 siung bawang putih
7. Siapkan 2 buah kemiri
8. Siapkan 4 lembar daun jeruk
9. Sediakan 2 ruas kunyit
10. Siapkan 3 ruas lengkuas ukuran kecil
11. Gunakan 2 batang sereh
12. Siapkan 700 ml air
13. Ambil secukupnya Lada
14. Siapkan secukupnya Ketumbar
15. Siapkan secukupnya Jintan
16. Ambil secukupnya Garam
17. Siapkan secukupnya Penyedap
18. Ambil secukupnya Minyak goreng
19. Sediakan Bahan taburan:
20. Gunakan 10 buah bawang merah

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuning:

1. Iris bawang merah (bahan taburan), cuci lalu geprek sereh dan lengkuas, cuci daun jeruk dan daging ayam.
2. Ulek halus ketumbar dan jintan yang sudah disangrai, lada serta kemiri yang sudah dibakar.
3. Cuci dan kupas lalu potong-potong kentang, blender halus kunyit, bawang merah dan bawang putih.
4. Goreng bawang merah yang sudah diiris tadi (bahan taburan) hingga kuning keemasan, angkat dan sisihkan.
5. Tumis semua bumbu yang sudah diblender, diulek dan digeprek tadi beserta daun jeruk hingga harum lalu masukkan daging ayamnya.
6. Aduk sebentar, masukkan air dan potongan kentang, aduk-aduk sebentar lagi lalu tutup dengan tutupan panci dan tunggu hingga mendidih.
7. Jika sudah mendidih, kecilkan api kompor, masukkan santan,garam dan penyedap aduk-aduk sebentar hingga mendidih lagi kemudian angkat dan sajikan opor ayam beserta taburan bawang merah gorengnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!