Cara Membuat 28. Opor Ayam Kuning yang Menggugah Selera

Cara membuat 28. opor ayam kuning ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Sedang mencari inspirasi resep 28. opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 28. opor ayam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 28. opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 28. opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 28. opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 28. Opor Ayam Kuning menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 28. Opor Ayam Kuning:

1. Gunakan 1 kg ayam
2. Sediakan 5 butir telur rebus(boleh skip)
3. Gunakan 200 ml santan kara/ 100ml santan kara kental
4. Siapkan 600 ml air
5. Ambil 2 sdt garam
6. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
7. Ambil 1 sdt gula pasir
8. Ambil 2 batang sereh
9. Gunakan 5 lembar daun salam
10. Siapkan 5 lembar daun jeruk
11. Siapkan 💜Bumbu yang dihaluskan:
12. Ambil 10 siung bawang merah
13. Siapkan 8 siung bawang putih
14. Sediakan 6 butir kemiri
15. Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
16. Siapkan 3 sdt ketumbar bubuk
17. Siapkan 2 sdt merica bubuk
18. Sediakan 1 ruas jahe
19. Ambil 1 ruas lengkuas

Cara menyiapkan 28. Opor Ayam Kuning:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis ato jeruk purut. Diamkan selama 15 menit.
2. Haluskan bumbu. Boleh di blender ato diulek. Kalau diblender beri minyak goreng secukupnya sebagai pengganti air.
3. Panaskan minyak sedikit. Tumis bumbu halus sampai harum.
4. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar sampai layu.
5. Masukkan ayam. Tumis sampai ayam mengeluarkan minyak sambil trus diaduk agar tidak gosong.
6. Masukkan air. Masak sampai ayam empuk. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.
7. Tambahkan telur rebus (boleh skip). Kemudian tuangkan santan. Aduk sampai merata. Tunggu sampai mendidih sambil terus diaduk pelan.
8. Setelah mendidih, matikan api kompor. Opor siap dihidangkan. Beri taburan bawang goreng agar lebih mantap rasanya. Selamat mencoba, ditunggu recooknya, bunsay 😘

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 28. opor ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!