Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang Enak

Resep opor ayam bumbu kuning ini dapat Kalian tiru atau bagikan ke teman atau sepupu jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Ambil 8 potong ayam, lumuri jeniper dan sedikit garam diamkan 10 menit
2. Gunakan 250 ml air untuk merebus ayam
3. Siapkan 3 lbr daun salam
4. Sediakan 4 lbr daun jeruk
5. Siapkan 1 batang sereh,digeprek
6. Sediakan ¹⁄₂ ruas lengkuas, geprek
7. Siapkan 1 sdm garam
8. Ambil 1 sdm gula pasir
9. Sediakan 1 bks kecil (65 ml) santan instan
10. Ambil 700 ml air
11. Ambil Bawang goreng untuk taburan
12. Ambil Bumbu Halus
13. Siapkan 8 butir bawang merah
14. Siapkan 4 butir bawang putih
15. Gunakan 1 sdt lada butiran
16. Gunakan ¹⁄₂ sdt ketumbar
17. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
18. Ambil ¹⁄₂ ruas jahe
19. Gunakan 1 ruas kunyit bakar

Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Rebus ayam hingga lemak dn kotorannya terapung, sisihkan ayamnya
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun dalam daun jeruk sereh dan lengkuas lalu aduk rata beri garam dan gula.
3. Tambahkan ayam rebus lalu tuang air dan santan, masak hingga air sedikit menyusut lalu tes rasa, taburi bawang goreng, sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!