Langkah Mudah untuk Membuat Stik keju bawang, Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi resep stik keju bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik keju bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik keju bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan stik keju bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan stik keju bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Stik keju bawang memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Stik keju bawang:

1. Gunakan 300 gr tepung terigu protein sedang (me:cakra kembar)
2. Gunakan 75 gr tepung tapioka (me:naga terbang)
3. Sediakan 50 gr mentega
4. Siapkan 2 btr putih telur
5. Gunakan 9 siung bawang putih
6. Sediakan 100 gr keju diparut
7. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
8. Gunakan 60 ml air es
9. Gunakan secukupnya kucai
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah menyiapkan Stik keju bawang:

1. Siapkan bahan
2. Lelehkan mentega, dinginkan. Kemudian campur dengan putih telur, aduk tercampur rata
3. Haluskan bawang putih, kemudian masukkan ke campuran tepung
4. Campurkan tepung terigu+tapioka. Selanjutnya masukkan bawang putih halus, keju, garam, daun kucai. Aduk rata.
5. Buat lubang di adonan, kemudian masukkan campuran telur dan margarin. Aduk rata.
6. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis.
7. Setelah kalis, giling pakai penggilingan mie. Kalau tidak ada, pake roll pin atau botol bekas. Kemudian potong2
8. Goreng dengan minyak panas dan api kecil.
9. Kalau sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan sebagai cemilan. Taruh di toples kedap udara ya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat stik keju bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!