Cara Gampang Menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih Anti Gagal
Lagi mencari ide resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng bawang putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Buat yang bosen makan daging dan ayam, ini bisa jadi referensi masakan di rumah Cara masaknya mudah banget. Yuk Langsung aja ditonton sampai habis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Bawang Putih:
- Gunakan 250 gr udang (saya buang cangkang dan kepala)
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 cabai keriting (iris kecil)
- Gunakan 1⁄2 sdt garam
- Siapkan 1⁄2 sdt lada putih bubuk
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan 6 siung bawang putih (cincang kasar) utk taburan
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Pertama kali saat potongan-potongan kecil ayam yang bertabur segunung bawang putih goreng di sodorkan di depan hidung, saya. Untuk membuatnya haluskan terlebih dahulu semua cabai kemudian tambahkan bawang putih dan juga air. Masukan kembali saus tomat dengan tambahan.
Cara membuat Udang Goreng Bawang Putih:
- Bumbui udang dengan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan lada putih bubuk. Diamkan selama 10 menit. Goreng bawang putih dan cabai keriting sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Goreng udang dengan api sedang sampai kekuningan atau matang. Sisihkan.
- Masukkan kembali bawang putih yang sudah digoreng ke wajan. Aduk-aduk sebentar saja, angkat, dan sajikan.
Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Udang yang sudah dikupas dan dibersihkan bisa digoreng dengan cepat dan mudah. Nasi goreng Indonesia umumnya menggunakan bawang merah, bawang putih, lada dan kecap. Untuk jenis nasi goreng kampung atau tradisional Jawa Caranya membuat: - Tumis bawang merah dan putih sampai harum - Masukan udang kupas tumis sampai matang - Masukan pete dan tumis. Manfaat bawang putih tunggal lebih kuat dibanding bawang biasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!