Cara Gampang Menyajikan Opor Ayam Kuning yang Lezat Sekali

Cara membuat opor ayam kuning ini dapat Kamu ikuti atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuning memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning:

1. Siapkan ¹⁄₂ ekor ayam potong
2. Sediakan 400 ml santan kental
3. Ambil 500 ml air
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk sobek2
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Gunakan 1 batang serai dimemarkan
7. Gunakan 6 buah cabe merah iris2 serong
8. Gunakan secukupnya gula merah
9. Sediakan 2 bungkus masako ayam
10. Siapkan secukupnya minyak
11. Sediakan Bumbu halus :
12. Sediakan 10 siung bawang merah
13. Sediakan 5 siung bawang putih
14. Gunakan 4 butir kemiri sangrai
15. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
16. Sediakan 1 sdt jinten sangrai
17. Siapkan 7 cm kunyit bakar
18. Siapkan 2 cm jahe
19. Gunakan 2 cm kencur

Cara membuat Opor Ayam Kuning:

1. Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus. masukkan daun jeruk, salam dan serai. aduk2 hingga harum.
2. Masukkan ayam potong. Masak hingga berubah warna. kemudian masukan air dan masak hingga mendidih. lalu masukkan santan kental.
3. Masukkan gula merah, masako ayam dan masak sampai ayam empuk. terakhir masukkan cabe merah iris. diaduk2 terus agar santan tidak pecah.
4. Koreksi rasa.. dan setelah matang, Opor Ayam Kuning siap untuk disajikan 💛

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!