Cara Gampang Menyajikan Opor ayam kuning yang Bikin Ngiler
Resep opor ayam kuning ini bisa Kalian lakukan atau bagikan ke teman atau adik jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam kuning:
- Ambil 1⁄2 ekor ayam/ 6 potong
- Gunakan 2 sdm cuka makan + 1 sdt garam
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 bks santan kara kecil
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 /2 sdt ketumbar
- Sediakan 1⁄2 sdt lada bulat
- Sediakan 1⁄2 telunjuk kunyit
- Gunakan 1⁄4 telunjuk jahe
- Ambil Bahan cemplung
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang putih nya sereh * geprek
- Siapkan 1⁄2 sdt garam
- Siapkan 1⁄2 sdt gula pasir
- Siapkan 1⁄4 kaldu bubuk
Cara membuat Opor ayam kuning:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dengam cuka dan garam remes remes sedikit agar hilang amis dan lendirnya diamkan 5 menit.
- Lalu rebus bersama daun salam 1⁄2 matang saja.sisihkan
- Haluskan semua bahan halus.lalu panaskan minyak tumis hingga harum dan masukan bahan cemplungnya juga
- Setelah harum masukan ayam nya dan tambahkan air secukupnya, masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.setelah mendidih masukan santan nya.aduk aduk jangan sampai pecah santannya dan masak hingga meletupetup koreksi rasa dulu ya, jika sudah pas matikan kompor dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!