Resep Stick Keju Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep stick keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stick keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stick keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan stick keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stick keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stick Keju menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Stick Keju:

1. Gunakan 250 gr tepung terigu serba guna
2. Sediakan 100 gr butter/margarin(lbh enak pake butter cuman lembek sekali)
3. Sediakan 100 gr keju parut
4. Gunakan 2 butir putih telur
5. Siapkan ¹⁄₄ soda kue
6. Gunakan Sejumput garam

Langkah-langkah menyiapkan Stick Keju:

1. Siapkan bahan2,parut tipis2/halus keju cheddar,sisihkan kemudian campurkan bahan:tepung,soda kue,garam,butter(mix dng margarin),keju parut.lbh enak butter semua cuman adonan lembek sekali,jika adonan lembek jgn di beri tepung lg,krn emang adonan lembek.
2. Aduk dan uleni hingga bergerindil setelahnya masukkan putih telur uleni hingga semua tercampur rata.
3. Cetak panjang2 sesuai selera,bisa menggunakan alat atau di giling di lapisi plastik agar tdk lengket lalu di potong2 memanjang,jika menggunakan alat sprt saya setelah di cetak pipihkan/di tipiskan agar stik sedikit gepeng.
4. Tata adonan yg sdh di cetak,jika akan di tumpuk lapisi dng plastik agar tdk menyatu setelah adonan habis,masukkan dalam frezer sampai beku sesuai selera bisa jg utk stok kapan pun bisa di goreng.
5. Setelah beku keluarkan sebentar,diamkan bbrp saat sampai tdk beku sekali,goreng dng "api kecil" hingga kecoklatan jika tdk kecoklatan dalemnya kurang matang krn sy cetaknya tebal2,angkat & tiriskan
6. Tekstur adonan empuk sprt makan kentang goreng,gurih,ngeju,setelah agak lama di tiriskan biarkan adonan sampai tdk panas krn jika msh panas renyahnya ga dapet,sajikan😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stick keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!