Cara Gampang Menyajikan Opor Ayam Bumbu Kuning yang Lezat

Resep opor ayam bumbu kuning ini bisa Anda tiru atau share ke kenalan atau ponakan jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Ambil 8 potong ayam
2. Gunakan 6 potong tahu goreng hingga berkulit
3. Siapkan Bumbu Halus:
4. Gunakan 10 siung bawang merah
5. Ambil 5 siung bawang putih
6. Sediakan 2 ruas jahe
7. Siapkan 3 ruas kunyit
8. Siapkan 7 butir kemiri bulat
9. Gunakan Bumbu Lain:
10. Siapkan 2 ruas laos geprek
11. Siapkan 1 batang serai geprek
12. Gunakan 4 lembar daun jeruk sobek jadi dua bagian
13. Siapkan 1 bungkus santan kara
14. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
15. Gunakan Secukupnya air kaldu sisa rebusan ayam
16. Ambil Secukupnya garam
17. Gunakan Secukupnya gula
18. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar untuk menghasilkan kotorannya.
2. Setelah itu buang air rebusan, ganti dg air baru, rebus hingga matang.
3. Tumis bumbu halus dan laos, serai geprek, daun jeruk hingga matang dan tercium aromanya.
4. Masukkan ayam, tahu dan air kaldu sisa rebusan, garam, gula dan kaldu bubuk.
5. Biarkan hingga meresap, lalu masukkan santan instan yg sudah diberi air, aduk perlahan hingga mendidih dan matang.
6. Cek rasa, siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!