Resep Opor Ayam Labu Kuning yang Enak

Resep opor ayam labu kuning ini dapat Kalian tiru atau share ke kenalan atau ponakan jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Labu Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Labu Kuning:

1. Siapkan ¹⁄₂ ayam (potong dan cuci bersih)
2. Siapkan 200 gram labu kuning (kupas potong dadu)
3. Ambil 5 siung bawang putih
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Sediakan 1 bh tomat
6. Ambil 2 bh cabai hijau (iris)
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Ambil 1 batang serai
9. Siapkan 2 lembar daun salam
10. Ambil 1 bks santan kara
11. Ambil ¹⁄₂ sdt ketumbar
12. Gunakan ¹⁄₄ sdt lada bubuk
13. Siapkan 500 ml air/sesuai selera
14. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
15. Gunakan ¹⁄₂ sdt gula pasir
16. Siapkan 2 sdt royco ayam
17. Gunakan ¹⁄₂ sdt garam
18. Siapkan 4 sdm minyak makan untuk menumis

Cara membuat Opor Ayam Labu Kuning:

1. Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera
2. Haluskan bahan;bawang putih,bawang merah,tomat,jahe
3. Serai di geprek cabai di iris
4. Tumis bumbu halus,cabai,serai dan daun salam
5. Jika sudah kekuningan tambahkan air
6. Setelah di tambah air,tambahkan kunyit bubuk,lada dan ketumbar bubuk dan masukan ayam
7. Setelah ayam kira" sudah lembut masukan labu kuning
8. Sekiranya labu sudah lembut tambahkan garam,kaldu dan gula
9. Setelah itu koreksi rasa,dan tambahkan santan
10. Masak sampai air benar" mendidih,matikan api dan hidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!