Cara Gampang Menyajikan Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning yang Enak Banget

Cara membuat opor ayam dan tempe bumbu kuning ini dapat Kamu ikuti atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari ide resep opor ayam dan tempe bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan tempe bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan tempe bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam dan tempe bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam dan tempe bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning:

1. Sediakan ¹⁄₂ ekor ayam
2. Sediakan Tempe
3. Gunakan 7 siung bawang merah
4. Gunakan 5 siung bawang putih
5. Gunakan 4 buah kemiri
6. Gunakan 2 ruas (kecil) Jahe
7. Ambil 1 ruas (kecil) langkuas
8. Ambil 1 buah serai / sereh
9. Ambil 1 ruas kunyit
10. Siapkan 2 buah Daun salam dan daun jeruk
11. Siapkan 1 sdt ketumbar
12. Siapkan 1 butir santan kelapa
13. Gunakan secukupnya Air
14. Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning:

1. Rebus ayam di panci, tambahkan satu ruas jahe agar ayam tidak bau amis.
2. Goreng ayam yg sudah direbus tadi (agar ayam tidak mudah hancur di kuah opor), sisihkan.
3. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, 1ruas jahe dan kemiri lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk dan serai jsereh). Masak hingga matang / harum.
4. Setelah bumbu matang, campurkan tempe yg sudah dipotong-potong sesuai selera, lalu aduk-aduk sampai bumbu sat/kering.
5. Masukan sedikit air ke dalam tumisan bumbu dan tempe lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit dan beri garam, lada bubuk, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa
6. Apabila kuah opor sudah mendidih lalu matikan api kompor, tuang bawang goreng di atas opor ayam agar lebih mantab.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam dan tempe bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!