Bagaimana Menyiapkan Buncis Udang Kriuk Lada Hitam, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide resep buncis udang kriuk lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buncis udang kriuk lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Buncis udang lada hitam dimasak dengan tepung terigu. Jadi memiliki tekstur renyah dan kriuk. "Untuk tepung pelapisnya jangan digaremi lagi ya soalnya bahan rendamnya sudah asin. Lihat juga resep Ceker Lapindo lada hitam (no presto) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buncis udang kriuk lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan buncis udang kriuk lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat buncis udang kriuk lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Buncis Udang Kriuk Lada Hitam memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Buncis Udang Kriuk Lada Hitam:
- Siapkan 200 gram Udang Kupas
- Siapkan Bahan Rendam
- Ambil 1 butir Telur, Kocok
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, cincang
- Siapkan 1 sdt Kecap Asin
- Sediakan 1⁄2 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 1 sdt Minyak Wijen
- Gunakan Secukupnya Lada Hitam Bubuk
- Sediakan Tepung Pelapis
- Ambil 8 sdm Tepung ∆
- Gunakan 6 sdm Tepung Sagu
- Gunakan Buncis
- Ambil Secukupnya Buncis
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil 1⁄2 sdt garam
- Ambil Secukupnya Air Es
- Gunakan Bumbu Lada Hitam
- Ambil 3 siung Bawang Putih Cincang
- Sediakan 5 buah Cabai Rawit Merah, iris
- Gunakan 1⁄4 sdt Lada Hitam
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan Secukupnya Kecap Asin
- Gunakan Secukupnya Minyak Wijen
BAHAN-NYA boncis udang kering wortel cabe merah cabe rawit bawang Bombay bawang putih bawang merah lada hitam kaldu. Indonesian main dish Oseng Buncis Udang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Paduan antara pedaaas, gurih dan kriuk-kriuk jagung manis ini sungguh istimewa, cukup disantap dengan nasi putih hangat hhmm bisa-bisa satu wajan habis dimakan. Rasa kriuk buncis terasa pas sebagai tekstur tambahan yang menjadikan makanan Indonesia tidak Contohnya, resep ini bisa ditambahkan dengan potongan tempe atau bahkan udang yang sudah dikupas.
Langkah-langkah membuat Buncis Udang Kriuk Lada Hitam:
- Pada wadah, campur jadi satu bahan rendam lalu aduk rata. Masukkan udang kupas lalu aduk rata. Tutup wadah lalu masukkan ke dalam kulkas. Diamkan selama ±30 menit.
- Didihkan air, beri Garam lalu masukkan buncis yang sudah dipotong, rebus sebentar. Lalu angkat masukkan ke dalam air es. Lalu tiriskan dan sisihkan.
- Tumis cabai sampai layu, lalu masukan bawang putih, aduk hingga harum lalu masukkan bumbu², aduk rata. Masukkan buncis lalu aduk rata. Matikan api sisihkan.
- Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan udang ke dalam tepung pelapis, remas² lalu goreng ke dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga coklat keemasan dan renyah. Angkat, sisihkan.
- Penyelesaian. Tata Buncis di piring lalu taruh udang goreng diatas buncis. Taburi dengan daun bawang iris.
- Siap disajikan
Selain mudah untuk membuatnya, ayam lada hitam punya cita rasa kaya yang sulit untuk. Tumis kacang buncis udang bukan hanya sayuran tetapi juga dengan udang, maka hidangan akan lebih menarik. Kacang buncis yang bisa dibeli dengan Kacang Buncis dipilih dan dipotong sesuai selera dalam hal bentuk dan ukuran. Untuk membentuk variasi udang, setelah dikupas Anda dapat. Lada hitam mengandung sedikit karbohidrat, kalori, vitamin A dan K, kalsium, potasium, dan antioksidan yang tinggi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat buncis udang kriuk lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!