Resep Malbi Daging Sapi yang Sempurna
Resep malbi daging sapi ini dapat Kalian praktekkan atau share ke teman atau sepupu jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Anda sedang mencari inspirasi resep malbi daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal malbi daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan malbi daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan malbi daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Malbi Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Malbi Daging Sapi:
- Siapkan 250 gr daging sapi segar
- Sediakan 1 gelas santan kental
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil 1 buah buang lawang
- Sediakan 1⁄2 biji pala
- Gunakan Ketumbar halus
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Asam jawa
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Garam
- Sediakan Bumbu yang di haluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
Cara membuat Malbi Daging Sapi:
- Giling halus bumbu, lalu potong daging sapi sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun salam. Setelah wangi masukkan ketumbar halus, merica bubuk, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, dan pala. Masukkan daging dan kecap. Lalu setelah daging layu, masukkan santan dan segelas air masak
- Aduk, jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih kurang lebih 5 menit, kecilkan api. Masak hingga keluar minyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat malbi daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!