Resep Opor Ayam Kuah Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat opor ayam kuah kuning ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning:

1. Ambil 1 kg ayam, cuci-rebus 5 mnt di air mendidih-bilas (saya: seekor)
2. Gunakan 1.5 lt santan (saya: 200 ml santan kemasan + air)
3. Gunakan 5 lbr daun salam
4. Ambil 5 lbr daun jeruk
5. Gunakan 2 btg sereh, digeprek
6. Ambil 3 cm laos, digeprek
7. Ambil 1 sdm garam
8. Sediakan 1 sdt gula
9. Ambil 5 sdm minyak utk menumis
10. Ambil Bumbu halus
11. Gunakan 10 sg bawang merah
12. Gunakan 10 sg bawang putih
13. Ambil 5 btr kemiri, disangrai
14. Sediakan 1 sdm ketumbar, disangrai
15. Gunakan 1 kunyit, dibakar
16. Siapkan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
17. Siapkan ¹⁄₄ sdt jinten
18. Siapkan Pelengkap
19. Sediakan Bawang goreng

Cara menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu2 utuh.
2. Masukkan ayam, tuang santan. Tambahkan gula garam. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
3. Sajikan dgn taburan bawang goreng, jika suka.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!