Resep 18. Opor ayam telor kuning yang Enak
Resep 18. opor ayam telor kuning ini bisa Kamu praktekkan atau share ke sahabat atau saudara jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Lagi mencari ide resep 18. opor ayam telor kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 18. opor ayam telor kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18. opor ayam telor kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 18. opor ayam telor kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 18. opor ayam telor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 18. Opor ayam telor kuning memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 18. Opor ayam telor kuning:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 1⁄2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 4 butir telor rebus, kopek kulit, sisihkan
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan 1 bungkus Santan kental
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 10 cabe rawit merah (sy Pake cabe merah keriting)
- Gunakan 1⁄4 buah bawang Bombay, iris tipis
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 4 daun jeruk
- Gunakan Seruas lengkuas digeprek
- Siapkan Seruas jahe (Saya skip)
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Sediakan Bumbu halus (Saya Pake diblender)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt Lada halus
- Ambil Sedikit air
Cara menyiapkan 18. Opor ayam telor kuning:
- Potong ayam mjd 12 potong, cuci bersih, marinasi ayam dgn jeruk nipis Dan garam, diamkan 10 menit
- Panaskan minyak goreng, goreng telur Dan ayam hingga kecoklatan, angkat Dan sisihkan
- Panaskan 1 sdm minyak wajan lain utk menumis bawang Bombay YG diiris tipis hingga layu, baru masukin bumbu halus YG sdh diblender, daun Salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum (agak kering dikit),, lalu tuang sedikit air tunggu sampai mendidih
- Kemudian, Masukin ayam Dan telor, aduk rata dgn bumbu, diamkan sebentar sampai meresap, tambahkan sedikit air lagi, jika suka berkuah bole tambahkan air banyak, tunggu sampai mendidih
- Stlh mendidih, Lalu tuang Santan kental Sambil diaduk. Masukan kaldu jamur, gula, garam, Lalu koreksi Rasa, rebus sebntr hingga meresap bumbunya sekitar 5 menitan, lalu tambahkan cabe keriting merah (diresep asli cabe rawit merah) jika sdh oke rasanya, diangkat Dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 18. Opor ayam telor kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!