Bagaimana Menyiapkan Stik Keju Gabus, Lezat
Sedang mencari ide resep stik keju gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik keju gabus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik keju gabus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan stik keju gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan stik keju gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Stik Keju Gabus memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Stik Keju Gabus:
- Siapkan Keju 1 kotak 180 gr atau lebih tergantung selera diparut ya
- Sediakan Tepung Tapioka (KANJI) 250 gr diayak dulu
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil Kalau mau pakai MSG bisa tapi saya ga pakai 😄
- Ambil 3 btr Telur yang agak besar
- Siapkan 50 gr Mentega
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Stik Keju Gabus:
- Blender telur tunggu sebentar, lalu masukkan mentega, keju yg sudah diparut dan garam. Blender sebentar sampai tercampur
- Masukkan telur dll yang sudah diblender ke dalam wadah yang agak besar biar lebih leluasa ngulennya.
- Ayak tepung tapioka, masukkan sedikit sedikit sambil diuleni ke wadah telur tadi.
- Uleni sampai tercampur semua dan kalis. Ngulennya agak lama yaa
- Masukkan ke plastik segitiga atau plastik gula yang bawahnya dilubangi dikit pakai gunting
- Masukkan ke minyak dan digoreng. Tunggu sampai tidak berbunyi lagi baru angkat
- Kalau sudah angkat. Matikan api. Trus masuķkan saja adonan kembali dengan plastik segitiga tadi yaa, nggak akan meletup kog. Tapi kalau mau masaknya rata banget tunggu aja sebentar setelah api dimatikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik keju gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!