Resep Stik Keju Balado yang Lezat

Lagi mencari ide resep stik keju balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik keju balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik keju balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan stik keju balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik keju balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik Keju Balado memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Stik Keju Balado:

1. Gunakan 250 gr tepung sagu (sy : tepung tapioka cap pak tani gunung)
2. Sediakan 2 butir telur
3. Siapkan 100 gr keju cheddar, parut
4. Sediakan Sejumput garam
5. Siapkan Minyak utk menggoreng
6. Siapkan Bumbu perasa balado (optional)

Langkah-langkah membuat Stik Keju Balado:

1. Campur tepung sagu, telur, keju parut, garam, aduk hingga menjadi adonan yang dapat di bentuk.
2. Siapkan wajan berisi minyak dingin. Ambil sedikit adonan, linting dengan telapak tangan, masukkan ke dalam wajan. Usahakan adonan terendam minyak.
3. Pindahkan wajan berisi adonan chesee stik ke atas kompor. Nyalakan api, kecil - sedang. Goreng cheese Stick sambil diaduk-aduk hingga berwarna kuning kecoklatan dan kering. Angkat, tiriskan.
4. Setelah kering simpan Cheese Stick di dalam wadah kedap udara. Kl suka bisa ditambahkan bumbu perasa secukupnya (balado dll) ke dlm toples, tutup toples kmdn kocok pelan2 toples spy tercampur rata. Siap dinikmati 😋
5. Note : 🔼Krn telur suka beda ukuran, jd pemakaian telur bisa 2 - 3 butir, yg penting adonan bisa di linting sj. 🔼Sebaiknya memakai 2 wajan spy cepat, Krn menggoreng Stick ini harus dari minyak yg dingin, jd kl cm pakai 1 wajan, selesai sekali menggoreng hrs tunggu minyak dingin dl baru mulai menggoreng kembali 🔼 Pada saat melinting adonan sebaiknya kecil2 sj Krn nanti saat digoreng akan mengembang besar🔼Hasil 1 resep diatas kurang lebih 500gr

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik keju balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!