Cara Gampang Menyajikan Opor ayam kuning yang Menggugah Selera
Resep opor ayam kuning ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke teman atau sepupu jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kuning:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 1⁄2 sdt lada butir (sangrai dulu)
- Ambil 1 sdt ketumbar butir (sangrai dulu)
- Ambil 4 buah kemiri (sangrai dulu)
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Siapkan Bumbu lainya
- Gunakan 1 btg serei
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 2 ruas jari jahe geprek
- Gunakan 3 daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 100-150 ml Santan instan
- Siapkan secukupnya Garam, gula
- Sediakan secukupnya Air
Cara membuat Opor ayam kuning:
- Cuci ayam kemudian beri jeruk nipis diamkan selama 15 menit…setelah itu cuci kembali dan goreng ayam sebentar agar tidak berkulit
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya (kecuali santan, air gula dan garam)
- Masukan santan aduk rata kemudian masukan ayam
- Masukan air hingga ayam cukup terendam aduk pelan2
- Kecilkan api masak hingga ayam matang dan bumbu meresap
- Terakhir masukan gula garam secukupnya…dan koreksi rasa
- Tak lupa taburi ayam dengan bawang goreng untuk pelengkap…makin wangi deh..selamat mencoba 🙏😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!