Cara Gampang Membuat Gyu Tan Don (lidah ala jepang) yang Lezat
Lagi mencari ide resep gyu tan don (lidah ala jepang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gyu tan don (lidah ala jepang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gyu tan don (lidah ala jepang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gyu tan don (lidah ala jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gyu tan don (lidah ala jepang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gyu Tan Don (lidah ala jepang) menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gyu Tan Don (lidah ala jepang):
- Ambil 100 gr lidah sapi yg sudah di slice
- Ambil 4 sdm Soyu (kecap asin saya pakai merk kikoman)
- Sediakan 5 sdm mirin (saya ganti pakai jus apel kemasan)
- Siapkan 2 tetes cuka apel
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan bawang putih bubuk
- Siapkan dashi (kaldu ikan bubuk)
- Ambil daun bawang (iris tipis)
- Gunakan cabe rawit (iris tipis)
- Siapkan chili oil
- Siapkan chili flake
Cara menyiapkan Gyu Tan Don (lidah ala jepang):
- Marinade lidah sapi selama 30 menit, dengan bumbu : kecap asin, jus apel, cuka apel, minyak wijen, dashi dan bawang putih bubuk.
- Siapkan wajan, masukan kedikit minyak wijen lalu tumis lidah sapi yg sudah di marinade hingga berubah warna (menumis lidah jangan terlalu lama, nanti tekstur akan alot). terakhir masukan air dari sisa marinade dan chili oil.
- Lidah siap di hidangkan ditambah irisan bawang daun, cabai rawit dan chili flake biar tambah seru rasanya.. selamat mencoba yaaa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gyu Tan Don (lidah ala jepang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!