Cara Membuat Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat opor ayam tahu bumbu kuning ini bisa Anda tiru atau share ke kenalan atau adik jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam tahu bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam tahu bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning:

1. Sediakan ¹⁄₂ kg ayam
2. Gunakan 3 potong tahu kuning (belah segitiga dan goreng setengah matang)
3. Siapkan 1 buah santan Kara kemasan 65ml
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Gunakan ¹⁄₂ sdt kaldu jamur/kaldu bubuk lainnya
6. Gunakan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Ambil 2 siung bawang putih
9. Siapkan 6 siung bawang merah
10. Siapkan 2 butir kemiri (sangrai)
11. Siapkan 1 ruas jahe
12. Gunakan 1 ruas kunyit
13. Sediakan ¹⁄₂ sdt ketumbar (sangrai)
14. Ambil Bumbu Cemplung
15. Ambil 1 batang sereh (memarkan)
16. Gunakan 2 ruas lengkuas (memarkan)
17. Sediakan 2 lembar daun salam
18. Sediakan 2 lembar daun jeruk

Cara menyiapkan Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus sebentar, buang air rebusan dan cuci lagi ayam.
2. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai wangi.
3. Masukkan ayam dan aduk hingga rata kemudian diamkan sebentar.
4. Tambahkan air hingga menutupi ayam. Kemudian masukkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Diamkan hingga ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa yaa.
5. Jika ayam sudah matang, masukkan tahu yang sudah digoreng tadi dan masak sebentar.
6. Tambahkan santan, aduk-aduk perlahan dan masak sebentar.
7. Matikan kompor, dan siap disajikan dengan sepiring nasi dan kentang balado. Resep kentang baladonya bisa dilihat di lampiran yaaa ^^ - (lihat resep)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!