Resep Stik Keju yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi resep stik keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan stik keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan stik keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Stik Keju memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Stik Keju:

1. Ambil 150 gr tepung terigu
2. Ambil 100 gr tepung sagu
3. Gunakan 2 sdm maizena
4. Siapkan 1 ¹⁄₂ sdt baking powder
5. Gunakan 1 btr telur
6. Sediakan 40 gr keju, diparut (habisin sisa yang ada)
7. Sediakan 30 gr margarin
8. Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
9. Siapkan 6 helai kucai (boleh skip), cincang halus
10. Ambil 50-60 ml air es

Langkah-langkah menyiapkan Stik Keju:

1. Campur semua bahan kecuali air es, uleni dengan tangan kemudian tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Note: apabila adonan masih terasa lengket bisa ditambahkan terigu dan apabila terasa keras bisa tambahkan margarin.
3. Setelah kalis, giling tipis adonan. Adonan bisa digiling dengan menggunakan giliran mie/pasta. Kemudian potong adonan memanjang sepanjang 10 cm (sesuai selera aja ya panjangnya).
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, lalu goreng potongan stik keju.
5. Saat menggoreng jangan langsung diaduk supaya potongan stik keju gak hancur. Aduk pada saat potongan stik keju mulai agak mengeras dan lakukan sesekali aja.
6. Saat potongan stik keju sudah berwarna keemasan, segera angkat dan tiriskan. Saat dalam suhu ruang warnanya nanti akan berubah. Jangan tunggu sampai warnanya kecoklatan karena lama-lama warnanya jadi seperti gosong.
7. Setelah stik keju sudah dingin dalam suhu ruang, simpan dalam wadah kedap udara dan siap dinikmati bersama keluarga terkasih.😊😘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!