Cara Gampang Menyajikan Opor ayam kuning yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat opor ayam kuning ini bisa Kamu tiru atau share ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kuning memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam kuning:

1. Sediakan 1 kg ayam
2. Sediakan ¹⁄₂ kg ceker
3. Ambil 200 gr bawang merah
4. Siapkan 100 gr bawang putih
5. Ambil 7 buah kemiri
6. Ambil 1 bongkah gula jawa
7. Sediakan 1 bungkus santan kara
8. Gunakan Laos
9. Sediakan Royco
10. Sediakan Daun salam
11. Siapkan Daun jeruk purut
12. Siapkan Serai
13. Ambil Kunyit
14. Gunakan Gula pasir
15. Gunakan Garam
16. Sediakan Minyak goreng
17. Ambil 1 bks jinten

Langkah-langkah membuat Opor ayam kuning:

1. Rebus ceker dengan daun salam dan garam.jika sudah empuk matikan api(kaldunya jangan dibuang yaa).sementara menunggu ceker empuk,kerjakan langkah 2 - (lihat tips)
2. Siapkan bahan dan bumbu,kupas bawang dan bumbu pawon.
3. Potong-potong bawang,laos,serai kunyit,jahe.tujuannya agar mempermudah saat diblender.iris tipis gula merah
4. Masukan potongan bumbu-bumbu tadi(kecuali gula merah)ke dalam blender,tambahkan kaldu(kaldu dari hasil rebusan ceker)blender sampai halus.
5. Tuang hasil blenderan bumbu ke dalam wajan,tambahkan ayam,ceker,garam,gula pasir,gula merah,royco,daun salam,daun jeruk,kaldu ceker,masak sampai airnya menyusut
6. Tambahkan santan kara,aduk sesekali sampai air menyusut kembali,dan mengeluarkan minyak.
7. Opor ayam siap dihidangkan,jangan lupa taburi bawang goreng ya(ini tadi brambang gorengnya,abis dicemilin krucil.🙄)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!