Cara Membuat Opor ayam kuning yang Sempurna
Resep opor ayam kuning ini bisa Anda lakukan atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam berat 800 gram
- Gunakan 700 ml air
- Ambil 150 ml santan instan
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1⁄2 sdt jinten sangrai
- Sediakan 1 sdt lada butiran
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkoas
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1⁄2 sdt chicken powder (opstional)
- Siapkan Bumbu rempah daun:
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Opor ayam kuning:
- Potong ayam menjadi 8 bagian, cuci bersih, tiriskan. Masak air hingga didih masukan ayam masak hingga ayam matang matikan api sisihkan
- Panaskan minyak,masukan garam tumis hingga harum masukan bumbu halus tumis hingga harum dan matang masukan kedalam rebusan, ayam nyalakan api, masak lagi ayam hingga didih
- Masukan santan masak sambil diaduk hingga santan didih, matikan api, angkat, taburi bawang goreng, siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!