Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat opor ayam bumbu kuning ini bisa Kamu lakukan atau share ke kenalan atau adik jika olahan yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Siapkan ¹⁄₂ ekor ayam
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis
3. Gunakan 1 lt air
4. Gunakan 500 ml santan (2 bungkus santan kara @65ml + air)
5. Gunakan 🧅 Bumbu Halus
6. Sediakan 6 siung bawang merah
7. Ambil 4 siung bawang putih
8. Ambil 2 sdt ketumbar
9. Siapkan ¹⁄₂ sdt jinten
10. Ambil 4 butir kemiri
11. Sediakan 2 cm kunyit bakar
12. Ambil 🧅 Bumbu Lainnya
13. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
14. Sediakan 1 batang serai, geprek
15. Sediakan 3 lmbr daun salam
16. Ambil 4 lmbr daun jeruk
17. Gunakan 1 sdt penyedap rasa (me: non msg)
18. Siapkan ³⁄₄ sdt garam
19. Siapkan ¹⁄₂ sdm gula
20. Siapkan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
21. Sediakan 🧅 Pelengkap
22. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
23. Gunakan Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Bersihkan ayam dengan jeruk nipis, bersihkan. Kemudian rebus kurleb 1 lt air sampai mendidih, kemudian masukkan ayam dan rebus sampai ¹⁄₂ matang
2. Haluskan bumbu halus
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas+serai+daun salam+daun jeruk. Setelah agak layu masukkan santan kemudian tambahkan lada bubuk + garam + gula + penyedap rasa, tes rasa (gunakan api sedang cenderung kecil dan aduk2 agar santan tidak pecah)
4. Masukkan ayam, madak sampai ayam matang mendidih
5. Beri taburan bawamg goreng diatasanya.. sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!