Cara Membuat Opor Ayam Tahu Telur Kuning yang Enak

Resep opor ayam tahu telur kuning ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke kenalan atau adik jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu telur kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu telur kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu telur kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu telur kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam tahu telur kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Tahu Telur Kuning memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu Telur Kuning:

1. Ambil 500 g Daging ayam, potong sesuai selera
2. Gunakan 3 butir Telur rebus, kerat2 sisinya
3. Siapkan 5 buah Tahu, goreng hingga berkulit (sy pake tahu bandung)
4. Sediakan 2 ruas jari Lengkuas, geprek
5. Gunakan 1 batang Serai, geprek
6. Ambil 2 lembar Daun salam, sobek tapi jangan sampe putus
7. Gunakan 3 lembar Daun jeruk, sobek tapi jangan sampe putus
8. Ambil 100 ml Santan kental instan
9. Ambil 500-700 ml Air
10. Ambil secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu jamur
11. Gunakan 🧄 Bumbu Halus :
12. Siapkan 5 butir Bawang merah
13. Sediakan 3 siung Bawang putih
14. Siapkan 1 ruas jari Jahe
15. Siapkan 4 butir Kemiri sangrai
16. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
17. Ambil ¹⁄₂-1 sdt Kunyit bubuk
18. Gunakan Sejumput Jinten

Cara membuat Opor Ayam Tahu Telur Kuning:

1. Siapkan bahan2.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga layu & bumbu matang. Masukkan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna.
3. Tuang air & santan. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk & kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih, jangan lupa tes rasa ya.
4. Masukkan tahu & telur. Masak dengan api kecil ya, hingga ayam empuk & bumbu menyerap. Matikan api, siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Telur Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!