Resep Opor Ayam Kuning yang Bikin Ngiler

Cara membuat opor ayam kuning ini bisa Kamu tiru atau share ke kenalan atau sepupu jika hasil yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning:

1. Ambil 10 potong ayam
2. Ambil 2 bungkus Santan kara
3. Gunakan 2 cm lengkuas (memarkan)
4. Ambil 4 lembar daun salam
5. Gunakan 2 batang serai (memarkan)
6. Siapkan Garam, gula, penyedap rasa (sesuai selera)
7. Siapkan Air
8. Ambil Bumbu Halus
9. Ambil 10 siung bawang merah
10. Ambil 4 siung bawang putih
11. Gunakan 3 cm kunyit
12. Ambil 2 cm jahe
13. Siapkan 2 sdt ketumbar
14. Siapkan ¹⁄₂ sdt merica putih
15. Gunakan Sejumput jinten (sedikit saja)
16. Gunakan 5 butir kemiri

Cara membuat Opor Ayam Kuning:

1. Didihkan air, rebus ayam bersama serai, lengkuas, dan daun salam sampai setengah matang
2. Sangrai semua bumbu halus hingga harum, kemudian uleg semuanya menjadi satu
3. Campurkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam yang sudah setengah matang
4. Masukkan 2 bungkus santan kara, aduk rata
5. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera lalu koreksi rasa
6. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam dan ayam telah matang sempurna
7. Opor Ayam Kuning siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!