Cara Gampang Menyajikan Opor Ayam (bumbu dasar kuning) yang Lezat Sekali
Resep opor ayam (bumbu dasar kuning) ini dapat Kalian ikuti atau share ke teman atau adik jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam (bumbu dasar kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam (bumbu dasar kuning) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam (bumbu dasar kuning), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam (bumbu dasar kuning) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam (bumbu dasar kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam (bumbu dasar kuning) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam (bumbu dasar kuning):
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (kurang lebih 700 g)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah serai
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan 130 ml santan instan (2 bks santan instan bubuk dilarutkan air)
- Ambil 3-4 sdm munjung bumbu dasar kuning (lihat resep)
- Sediakan Sesuai selera kaldu jamur, gula merah dan garam
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bawang merah goreng (untuk topping)
Langkah-langkah membuat Opor Ayam (bumbu dasar kuning):
- Cuci bersih ayam. Sisihkan!
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu dasar kuning, daun salam, daun jeruk dan serai kemudian tambahkan air. Tambahkan kaldu jamur, gula merah, dan garam (jika kurang asin. Tes rasa dahulu, dan koreksi dengan menambahkan gula merah/garam! Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ayam. Tambahkan air lagi sampai ayam tenggelam. Masak sampai ayam empuk. Jangan lupa ayamnya dibalik agar matang merata. Setelah empuk, matikan api kompor. Pindahkan ke wadah, tambahkan bawang merah goreng di atasnya. Siap dihidangkan dan dinikmati 😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam (bumbu dasar kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!