Resep Opor ayam kuning yang Enak
Cara membuat opor ayam kuning ini dapat Kalian praktekkan atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kuning:
- Ambil 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 300 ml santan kental
- Gunakan 700 ml santan encer
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bumbu Halus ::
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1⁄2 sdt merica butiran
- Gunakan 1⁄4 sdt jinten sangrai
- Siapkan Seruas kunyit bakar
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Cara menyiapkan Opor ayam kuning:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, salam hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tuang santan encer, gula, garam. Masak hingga ayam matang.
- Tuang santan kental, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!