Resep Keripik kaca Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep keripik kaca yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik kaca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kaca, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keripik kaca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keripik kaca yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik kaca memakai 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Keripik kaca:

1. Sediakan 5 sdm munjung kanji / tapioka
2. Siapkan 1 sdt masako
3. Gunakan 300 ml air
4. Gunakan Bumbu waktu di goreng
5. Ambil Bon cabe
6. Ambil Daun jeruk (bisa di skip)

Cara membuat Keripik kaca:

1. Campur kanji, masako dan air aduk hingga rata
2. Lalu masak dengan api kecil dan terus di aduk agar tidak gosong. Jika sudah seperti lem matikan api
3. Siapkan 2 plastik bening. Beri minyak goreng dan rata kan tujuannya agar adonan tidak lengket
4. Bagi adonan menjadi 2 dan taruh di atas plastik yg sudah di beri minyak. Lalu pipihkan dengan Rolling pin atau botol
5. Adonan di bagi 2 tujuannya agar benar-benar tipis dan memudah kan saat menjemur. Jadi gak terlalu lebar / besar
6. Jika sudah tipis letak kan di wadah lalu jemur. Tips waktu memindah di tempat nya angkat dengan plastik. Atau guntik plastik sesuai bentuk yang di pipihkan. Jemur hingga kering lalu gunting. Gunting kecil2 saja biar cepat matang saat di goreng dan yang pinggir jika masih ada yang tebal buang saja.
7. Goreng dengan 2 sdm minyak goreng lalu masukan bon cabe dan daun jeruk. Masak dengan api kecil. Keripik kaca siap di sajikan
8. Tips : kunci nya pada saat menipiskan adonan. Harus benar-benar tipis dan lakukan saat adonan masih panas. Jika adonan di jadikan 1 terlalu lebar jadi sulit ketika memindahkan ke wadah saat penjemuran

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik kaca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!