Resep Keripik kaca, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide resep keripik kaca yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik kaca yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kaca, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan keripik kaca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keripik kaca sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Keripik kaca menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Keripik kaca:
- Ambil 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Ambil secukupnya Cabe merah
- Sediakan 4 siung Bawah putih
- Sediakan secukupnya Sanggrai ketumbar
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Keripik kaca:
- Tepung tapioka beserta tepung terigu satukan tambahkan garam dan bawang putih yg sudah dihaluskan dan tambahkan air matang secukupnya aduk sampai merata
- Didihkan adonan tersebut sampai bentar bentar halus dan merata
- Setelah itu baluri plastik dengan minyak goreng sebelum dibaluri dengan adonan yg tadi sudah diaduk baluri sampai merata
- Setelah plastik dibaluri sampai merata plastik tersebut dijemur di bawah matahari sampai kering
- Bila sudah kering angkat plastik tersebut dan pisahkan plastik tersebut dengan si adonan yg sudah kering itu lalu potong ukurannya sesuai selera
- Dan lalu haluskan bumbu seperti cabe rawit, cabe merah, bawang putih, sanggrai ketumbar, garam hingga halus
- Sanggrai terlebih dahulu adonan yg sudah kering yg sudah menjadi kripik itu di api yg kecil saja
- Setelah itu goreng bumbu hingga matang dan keluar aroma wangi lalu masukan kripiknya ke wajan bersama bumbunya aduk hingga merata bisa ditambahkan sedikit penyedap rasa sampai semuanya menyatu
- Tunggu beberapa menit, dan kripik kaca pun siap di sajikan✨
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik kaca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!