Resep Bit Sup / Borscht Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep bit sup / borscht yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bit sup / borscht yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bit sup / borscht, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bit sup / borscht yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bit sup / borscht sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bit Sup / Borscht menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bit Sup / Borscht:

1. Sediakan 200 gram bit merah
2. Ambil 1 buah wortel
3. Sediakan ¹⁄₂ buah paprika merah
4. Sediakan 200 gram kol putih
5. Sediakan 1 buah bawang bombai
6. Gunakan 2 liter air
7. Siapkan 200 gram daging sapi
8. Siapkan 2 lembar bay leaf
9. Sediakan 2 sendok makan saus tomat
10. Gunakan ¹⁄₂ sendok teh merica bubuk
11. Ambil 1 sendok teh garam
12. Siapkan ¹⁄₂ sendok teh kaldu bubuk rasa sapi
13. Ambil 1 sendok makan gula pasir
14. Gunakan 2 sendok makan olive oil/ minyak sayur

Cara menyiapkan Bit Sup / Borscht:

1. Siapkan 2 liter air dalam panci, lalu rebus sampai mendidih, setelah mendidih masukan daging sapi dan rebus sampai daging sapi empuk. Setelah daging empuk angkat dan iris-iris atau potong sesuai selera lalu sisihkan.
2. Kemudian siapkan sayuran seperti bit, wortel, kol, paprika merah dan bawang bombai. Kemudian iris-iris bentuk korek api semua sayuran. Kemudian siapkan teplon beri 2 sendok makan olive oil/ minyak sayur, setelah panas tumis semua sayuran.
3. Tumis sampai layu dan semua sayuran berwarna merah. Kemudian masukan 2 sendok makan saus tomat, aduk rata dan masukan 2-3 centong air rebusan daging, masak sampai sayuran mendidih dan empuk. Lalu tambahkan 2 lembar bay leaf.
4. Kemudian masukan tumisan sayuran yang sudah empuk kedalam panci yang berisi air bekas merebus daging. Aduk rata dan masukan potongan daging yang sudah di rebus tadi, masak sampai mendidih, tambahkan gula pasir, garam, merica dan kaldu bubuk rasa sapi.
5. Koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api. Taruh sup dalam wadah, beri sour cream jika suka, kemudian sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bit Sup / Borscht yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!