Resep Nasi bebek madura yang Menggugah Selera

Cara membuat nasi bebek madura ini bisa Anda lakukan atau bagikan ke sahabat atau saudara jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Lagi mencari ide resep nasi bebek madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bebek madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bebek madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bebek madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi bebek madura menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi bebek madura:

1. Siapkan 1 ekor bebek packing (0,9kg) potong 9
2. Siapkan 1 liter Air kelapa
3. Ambil 3 ruas lengkuas geprek
4. Siapkan 3 ruas jahe geprek
5. Sediakan 5 lembar daun salam
6. Ambil 5 lembar daun jeruk
7. Gunakan Sereh 2batang potong chop
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Siapkan 300 gr Bawang merah
10. Ambil 150 gr Bawang putih
11. Ambil 2 sendok Kemiri
12. Gunakan 3 ruas Lengkuas
13. Sediakan 3 ruas Jahe
14. Ambil 2 ruas Kunyit
15. Ambil 1 ruas Kunci
16. Gunakan 1 sdt Kemiri
17. Ambil 150 gr Cabe rawit merah
18. Siapkan 250 ml Minyak
19. Sediakan 3 butir jeruk nipis
20. Siapkan Bumbu kering
21. Gunakan 3 sdm Royco ayam
22. Gunakan 1 sdt Ajinomoto
23. Gunakan secukupnya Lada bubuk
24. Gunakan Nasi anget

Langkah-langkah menyiapkan Nasi bebek madura:

1. Cuci bebek, kasih perasan nipis, diamkan 20 menit, cuci lagi setelah 20 menit,Panaskan wajan, masukan minyak goreng 50 ml saja, tumis rempah daun dan geprek, masukan bumbu halus
2. Tumis hingga wangi, masukan bebek hingga berubah warna, masukan air kelapa, didihkan, masukan bumbu kering,sambil sesekali di aduk tunggu 1jam dengan api kecil atau sampai bebek empuk, kalau air berkurang tambahkan saja air biasa
3. Tiriskan bebek, bumbu ungkep nya di matangin lagi dengan cara di tambah minyak dan di aduk aduk supaya tidak gosong, tunggu hingga agak menghitam, angkat tiriskan
4. Sesuai selera bebek langsung makan atau di goreng dulu terserah, untuk sambal nya, keriting hijau 10 Batang, rawit hijau 250gr, bawang merah 30 biji, di Joss minyak panas bentar, ulek aja langsung. Kasih Royco ayam 1sdt, garam 1sdt, jadii..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!