Resep Russian Borscht (Beet & Beef Soup) Sup merah buah bit Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep russian borscht (beet & beef soup) sup merah buah bit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal russian borscht (beet & beef soup) sup merah buah bit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari russian borscht (beet & beef soup) sup merah buah bit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan russian borscht (beet & beef soup) sup merah buah bit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah russian borscht (beet & beef soup) sup merah buah bit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Russian Borscht (Beet & Beef Soup) Sup merah buah bit menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Russian Borscht (Beet & Beef Soup) Sup merah buah bit:

1. Sediakan 1 buah bit (saya 100 gram)
2. Sediakan daging sapi sesuai selera, (saya 300 gram)
3. Sediakan 3 buah kentang (150 gram)
4. Ambil 1 buah wortel
5. Gunakan bumbu
6. Gunakan 1 buah Bawang bombay (potong kotak2 kecil)
7. Sediakan 4 siung bawang putih
8. Sediakan 1 buah tomat, potong sesuai selera/ diblender
9. Siapkan ¹⁄₂ buah lemon/ bisa pakai jeruk nipis (peras airnya)
10. Ambil 2 sdt garam
11. Gunakan 1 sdt merica
12. Siapkan 2 sdt gula pasir
13. Siapkan 2,5 liter air (total air yang di gunakan)
14. Ambil 2 sdm mentega, untuk menumis bumbu
15. Siapkan 4 sdm minyak goreng, utk menumis buah bit
16. Gunakan secukupnya mayonaise

Cara membuat Russian Borscht (Beet & Beef Soup) Sup merah buah bit:

1. Siapkan semua bahan untuk membuat borscht. kupas buah bit, cuci bersih. lalu parut.
2. Rebus daging sapi sampai empuk. jika sudah, angkat tiriskan dan potong2 sesuai selera. kemudian kupas wortel& kentang (potong sesuai selera)
3. Haluskan bawang putih. cincang bawang bombai dan tomat.
4. Siapkan panci/ wajan, tambahkan mentega, tumis bawang bombay hingga layu & agak kecoklatan. masukkan daging sapi, dan tomat. tumis hingga tercampur. beri 1 liter air, tutup wajan. rebus selama kurep 90 menit.
5. Siapkan wajan, tuangkan sedikit minyak sekitar 4 sdm. Lalu tumis beetroots selama kurang lebih 10 menit. matikan kompor, sisihkan.
6. Jika daging sudah direbus selama 90 menit. masukkan kentang, wortel, tumisan buah bit dan tambah air. bumbui garam, merica dan gula.aduk merata. lalu tutup kembali panci. masak selama 30 menit dgn api kecil. (Minyak2 diatasnya yg berbuih2 itu sebisa mungkin dibuang cukup menggunakan sendok.)
7. Setelah 30 menit, tuangkan perasan air lemon atau jeruk nipis. Aduk selama 2 menit. Cicipi & koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api dan hidangkan.
8. Biasanya untuk tiap porsi diberi 1 sdm sour cream diatas soupnya dan piterseli. Dan lebih nikmat juga. Tapi ini optional saja. saya pakai mayonaise.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Russian Borscht (Beet & Beef Soup) Sup merah buah bit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!