Cara Gampang Membuat Mantao Sayuran (Bayam, Bit, Wortel) #140 yang Enak
Sedang mencari inspirasi resep mantao sayuran (bayam, bit, wortel) #140 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mantao sayuran (bayam, bit, wortel) #140 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mantao sayuran (bayam, bit, wortel) #140, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mantao sayuran (bayam, bit, wortel) #140 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mantao sayuran (bayam, bit, wortel) #140 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mantao Sayuran (Bayam, Bit, Wortel) #140 memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mantao Sayuran (Bayam, Bit, Wortel) #140:
- Sediakan ✅Bahan A:
- Sediakan 240 g Tepung Terigu (me : 300 g terigu kunci biru)
- Sediakan 15 g Susu Bubuk
- Gunakan 1,5 g Baking Soda (me : baking powder)
- Siapkan 15 g Gula Pasir
- Sediakan ✅Bahan B:
- Gunakan 3 g Ragi Instant (pastikan raginya aktif)
- Gunakan ✅Bahan C :
- Sediakan 15 ml Minyak Sayur
- Siapkan 1⁄4 sdt garam (tambahan sy)
- Ambil ✅Bahan Sayuran (tambahan saya) :
- Sediakan Warna hijau (35 g bayam beku)
- Gunakan Warna oranye(50 g wortel)
- Gunakan Warna merah (35 g umbi bit /rootbeer)
- Ambil 150 ml air matang utk bahan jus
- Ambil 12 lembar potongan kecil kertas roti utk alas mantao
Langkah-langkah menyiapkan Mantao Sayuran (Bayam, Bit, Wortel) #140:
- Siapkan bahan sayuran. Bayam beku tambah air 50 ml. Dibuat jus, sisihkan 50 gr jus bayam. Wortel direbus smpe empuk, tunggu dingin, tambah 50 ml air, buat jus dan sisihkan sekitar 50 g jus wortel. Umbi bit direbus smpe empuk, tunggu dingin, tambah 50 ml air, buat jus dan sisihkan 50 g jus bit. Ngejusnya pake blender bumbu.
- Kemudian siapkan bahan A. Tiap bahan bagi rata kdlm 3 wadah
- Kemudian bahan B dibagi rata ke 3 wadah tsb, aduk rata. Bahan C dibagi rata ke 3 wadah tsb. Kemudian masukkan jus sayuran ke masing2 wadah tsb. Aduk rata dan uleni hingga kalis masing2 adonan sayuran.
- Kemudian bagi tiap adonan menjadi 4 bagian, dibulatkan -jika masih lengket taburi sedikit terigu, ambil satu adonan pipihkan kemudian ikuti cara di bawah, jepit dengan sumpit, lalu tumpangkan bagian bergaris di atas. Saat mulai mencetak ini, panaskan kukusan di api sedang.
- Atau boleh bentuk sesuai selera sampai adonan habis. Kemudian kukus ± 15 Menit (sesuai urutan yg dicetak duluan). Tutup dandang dialasi serbet.
- Ternyata hasilnya masih belum rmulus😆, dan warna yg dihasilkan dari sayur bit jd kecoklatan. Rasanya enak dan empuk mantao nya.
- Mantao bisa dikasih isian seperti selai sesuai selera. Atau pun dimakan bersama kuah kari. Ini yg dikasih isian selai srikaya, cocok banget rasanya. - (lihat resep)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mantao sayuran (bayam, bit, wortel) #140 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!