Bagaimana Membuat Udang Saus Padang Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saus Padang memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saus Padang:

1. Ambil ¹⁄₂ kg Udang
2. Siapkan ¹⁄₂ buah jagung
3. Ambil 1 Papan Pete
4. Sediakan 1 siung bawang bombay
5. Gunakan 1 buah daun bawang
6. Siapkan 3 siung bawang merah
7. Gunakan 2 siung bawang putih
8. Gunakan 3 buah cabai merah
9. Ambil 2 buah cabai rawit
10. Sediakan 1 sdm Saus cabe (sesuai selera ya)
11. Siapkan 1 buah kemiri
12. Ambil 2 cm kunyit
13. Siapkan 2 cm jahe
14. Sediakan secukupnya Garam
15. Sediakan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
16. Siapkan ¹⁄₂ sdt kaldu jamur / penyedap rasa lainnya
17. Sediakan Air
18. Gunakan 1 sdt tepung maizena
19. Gunakan secukupnya Gula aren
20. Siapkan Jeruk Nipis
21. Sediakan Daun jeruk buang tulang daunnya

Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Simak cara membuat udang saus padang berikut ini. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.

Cara membuat Udang Saus Padang:

1. Bersihkan dan cuci udang lalu peras jeruk nipis sisihkan
2. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan gula aren
3. Iris daun bawang, bawang bombay dan bawang putih cincang dan siapkan tepung maizena yang diberi air ya
4. Panaskan minyak goreng udang setengah matang angkat sisihkan
5. Tumis bawang putih hingga harum, dan bawang bombay,daun jeruk hingga layu setelah itu masukkan bumbu yang dihaluskan beri garam, lada bubuk, dan penyedap tumis hingga harum tambahkan air
6. Masukkan jagung, daun bawang dan pete aduk rata lalu beri larutan tepung maizena setelah itu masukkan udang, aduk dan tunggu hingga meresap koreksi rasa.
7. Setelah meresap dan matang angkat dan sajikan

Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!