Resep Telur Bit Merah, Sempurna
Lagi mencari ide resep telur bit merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bit merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bit merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur bit merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur bit merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Bit Merah menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Bit Merah:
- Gunakan 4 butir telur, rebus, kupas kulitnya
- Gunakan Bahan rendaman :
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 140 gr bit merah matang, potong kotak
- Siapkan 4 sdm cuka apel (bisa diganti cuka masak)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bahan tambahan :
- Gunakan 2 sdm mayonaise + sejumput garam + sejumput merica bubuk
- Ambil Radish (utk hiasan), iris tipis
- Ambil Daun parsley (utk hiasan)
- Gunakan Daun kucai (utk taburan), iris2
Langkah-langkah membuat Telur Bit Merah:
- Masukkan telur rebus dlm jar yg cukup tinggi, agar telur bisa masuk semua. Campur semua bahan rendaman. Masak sampai mendidih(jgn terlalu lama mendidihnya agar bit tdk terlalu lunak). Tuangkan panas2 kedalam jar yg berisi telur. Usahakan agar telur terendam semua. Dinginkan, tutup. Masukkan dalam kulkas, diamkan selama 3 - 4 hari. Setiap hari diaduk agar semua bagian telur terendam merata
- Setelah 3-4 hari, keluarkan semua telur, potong menjadi 2. Keruk kuning telurnya
- Campur semua kuning telur dengan 2 sdm mayonaise, sejumput garam dan merica bubuk. Aduk dan lumatkan pakai sendok. Masukkan dlm piping bag, lalu semprotkan dlm telur yang tengahnya kosong
- Taburi dgn daun kucai, dan hias dengan radish dan daun parsley. O ya.. bit merah yg tadinya dibuat rendaman, bisa dimakan begitu saja sebagai acar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Bit Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!