Resep Gurame asam manis yang Enak
Sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame asam manis memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame asam manis:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame, difillet, potong sesuai selera
- Sediakan Bahan ikan goreng
- Sediakan Rendam ikan dgn air jeruk nipis, diamkan, lalu bilas
- Gunakan Marinade ikan dengan garam, merica, kecap asin, dan bawang putih
- Siapkan Bahan pencelup ikan
- Ambil Tepung terigu dicampur maizena perbandingan 1:1
- Sediakan 1 buah telur ayam
- Siapkan Bahan saus
- Gunakan 1 buah wortel potong korek
- Sediakan 1⁄2 buah nanas potong2
- Sediakan Secukupnya bawang daus iris serong
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris
- Gunakan 3 buah bawang putih cincang
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm pasta tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Garam dan merica
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Minyak goreng dan mentega untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Gurame asam manis:
- Balur ikan dengan telur kemudian balur tepung lalu goreng sampai matang
- Panaskan minyak dan margarin
- Tumis bawang bombai dan bawang putih masak sampai agak layu
- Masukan wortel, oseng sebentar
- Lalu masukan nenas masak sampai agak layu
- Tambahkan air, lalu masukan saus tomat, pasta tomat, saus tiram
- Tambahkan gula garam merica
- Test rasa, setelah rasanya pas masukan bawang daun
- Kentalkan dengan maizena, matikan api
- Lalu campur ikan yg telah digoreng dengan bumbu, angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!