Cara Membuat Bebek Sinjai Surabaya yang Lezat Sekali

Cara membuat bebek sinjai surabaya ini bisa Kalian lakukan atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari inspirasi resep bebek sinjai surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek sinjai surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek sinjai surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek sinjai surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek sinjai surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Sinjai Surabaya menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Sinjai Surabaya:

1. Ambil 1 Potong Bebek
2. Siapkan 8 Siung Bawang Merah
3. Ambil 6 Siung Bawang Putih
4. Sediakan 6 Kemiri
5. Ambil 1 Sdm Merica
6. Siapkan 1 Sdm Ketumbar
7. Ambil ¹⁄₂ Ruas Kunyit
8. Gunakan 1 Ruas Lengkuas
9. Ambil 1 Ruas Jahe
10. Siapkan 6 Lembar Daun Jeruk
11. Ambil 3 Batang Sereh ambil dalamnya
12. Sediakan 1 Sdm Jinten
13. Siapkan 2 Sdm Garam
14. Sediakan 1 Sdt Gula Putih

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Sinjai Surabaya:

1. Cuci bersih dan potong benek sesuai selera
2. Haluskan semua bumbu, lalu panaskan minyak goreng tumis sebentar, masukan bebek dan beri air, ungkeb sampai empuk. - Angkat bebek jika sudah empuk.Pisahkan di tempat lain.
3. Cara membuat kuah kare, Aduk-aduk sisa bumbu bebek, beri air jika ke kekeringan,masak smpai agak hijau kecoklat-coklatan. Cara membuat sambal bawang.
4. Cara membuat sambal bawang: Iris-iris bawang agak besar,goreng bawang dan rawit merah jangan sampai kering, uleg jangan terlalu halus, beri garam, penyedap rasa dan gula putih, siram sedikit minyak goreng bekas goreng bebek. Sajikan bersama bebek yang sudah di goreng, dan bumbu kare.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek sinjai surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!