Resep Ikan Gurame Masak Pesmol, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide resep ikan gurame masak pesmol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame masak pesmol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame masak pesmol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan gurame masak pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan gurame masak pesmol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Masak Pesmol menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Gurame Masak Pesmol:
- Gunakan 1-2 ekor ikan gurame uk sedang
- Ambil 1 bh jeruk nipis, peras
- Sediakan 1 bh wortel, iris korek api
- Sediakan 1 bh tomat merah, potong²
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 4 siung bawang merah, potong uk besar
- Siapkan 6 bh cabe rawit merah utuh
- Sediakan 1⁄2 bh bawang bombay, iris
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 bh cabe merah keriting
- Ambil 8 bh cabe rawit merah
- Siapkan 1 1⁄2 sdt kunyit bubuk
Cara menyiapkan Ikan Gurame Masak Pesmol:
- Siangi dan cuci ikan gurame hingga bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan ±20 menit kemudian goreng hingga keemasan dan tiriskan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan semua bahan dan bumbu, setelah itu taburi garam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Beri sedikit air. Tunggu hingga agak layu dan semua bahan matang.
- Setelah itu koreksi rasa, apabila sudah pas masukkan ikan yang telah di goreng tadi. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Gurame Masak Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!