Resep Bebek Sinjay + Sambal Pencit yang Menggugah Selera

Resep bebek sinjay + sambal pencit ini bisa Kalian lakukan atau share ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep bebek sinjay + sambal pencit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek sinjay + sambal pencit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek sinjay + sambal pencit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek sinjay + sambal pencit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek sinjay + sambal pencit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Sinjay + Sambal Pencit memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Sinjay + Sambal Pencit:

1. Ambil 1 ekor bebek
2. Ambil 1 sdm cuka
3. Sediakan 3 batang serai
4. Ambil 6 lembar daun jeruk
5. Gunakan Bumbu halus
6. Gunakan 10 butir bawang merah
7. Gunakan 5 butir bawang putih
8. Sediakan 8 butir kemiri sangrai
9. Siapkan 1 sdm lada (butiran) sangrai
10. Sediakan 4 ruas lengkuas
11. Sediakan 3 ruas kunyit
12. Gunakan 4 ruas jahe
13. Gunakan Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa
14. Gunakan Bahan sambal
15. Gunakan ¹⁄₂ buah mangga muda
16. Sediakan 4 butir bawang merah
17. Siapkan 2 butir bawang putih
18. Gunakan 1 cm² terasi
19. Gunakan 9 buah cabe rawit (sesuai selera)
20. Sediakan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa

Cara membuat Bebek Sinjay + Sambal Pencit:

1. Potong-potong bebek sesuai selera, bersihkan dengan air mengalir, aduk rata dengan cuka. Diamkan selama 20 menit di dalam kulkas, cuci bersih.
2. Siapkan bahan untuk membuat bumbu, kemudian haluskan.
3. Tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk yang sudah dipotong-potong, sampai tercium bau wangi.
4. Masukkan bebek kedalam tumisan, hingga bumbu mulai meresap. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
5. Pindahkan bebek ke presto, beri air secukupnya. Masak dengan api kecil selama 25 menit, kemudian goreng.
6. Membuat sambal: goreng bawang dan terasi, siapkan cabe rawit dan mangga muda yang telah di cincang memanjang (potong korek)
7. Haluskan sambal, beri secukupnya gula, garam dan penyedap rasa. Tambahkan potongan mangga muda. Aduk rata.
8. Sajikan bebek Sinjay dengan sambal pencit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek sinjay + sambal pencit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!