Bagaimana Membuat Sop lidah sapi yang Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide resep sop lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop lidah sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop lidah sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop lidah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop lidah sapi menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop lidah sapi:

1. Gunakan ¹⁄₄ kg lidah sapi
2. Ambil 5 potong sosis sapi
3. Ambil 5 wortel potong kotak
4. Sediakan 1 siung bawang bombay cincang
5. Gunakan 3 siung bawang putih cincang
6. Siapkan 2 ons tomat merah dikukus
7. Siapkan selera Pala garam gula

Cara membuat Sop lidah sapi:

1. Presto lidah sapi biar cepat empuk. Lalu setelah dipresto potong kotak kotak
2. Tumis bawang putih dan bombay dengan mentega sampai harum. Setelah harum masukkan ke kaldu bekas rebusan lidah sapi. Didihkan.
3. Masukkan potongan wortel kedalam didihan kaldu lidah sapi. Dilanjutkan potongan lidah sapi. Lalu potongan sosis. Beri gula garam merica dan pala. Didihkan lagi.
4. Tomat yang sudah dikukus. Disaring. Ambil sari tomatnya saja. Buang ampasnya. Masukkan ke dalam campuran sup diatas. Didihkan kuranglebih 3 menit. Matikan kompor. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!