Langkah Mudah untuk Menyiapkan Udang Telur Asin, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi resep udang telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Hi Foodies, Di episode Kokiku TV kali ini chef Yuda Bustara akan berbagi resep yang biasa ditemukan di banyak asian restaurant.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Telur Asin memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Telur Asin:
- Gunakan Bahan A:
- Ambil 200 gr udang
- Gunakan 6 tepung sajiku instan
- Sediakan 6 sdm air
- Ambil 1⁄2 jeruk nipis
- Siapkan Bahan B:
- Sediakan 1 sachet Royco telur asin
- Ambil 100 gr / 1 buah bawang bombai
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan 40 ml Air
- Ambil Bahan C:
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya wijen putih
Setelah semua udang selesai dilumuri putih telur asin dan bahan salutan, goreng semua udang. Menjual Telur Asin Special Rasa Udang dengan kuning telur warna merah segar. Rendah kolesterol karena di proses memakai herbal penurun kolesterol seperti bawang putih. Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan.
Langkah-langkah membuat Udang Telur Asin:
- Berat udang bersih ya 200gr. - Cuci bersih lalu peraskan setengah jeruk nipis. Sisihkan - - Bahan A: tepung sajiku instan dan air di aduk sampai larut, masukan udang. - Aduk² sampai merata. - - Aku pakai udang uk. Kecil. - - Goreng udang sampai mateng, lalu angkat. sisihkan
- Iris bawang bombai, bawang putih dan cabe rawit. Sisihkan - - Lalu daun bawang di iris. - - Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu, lalu masukan cabe (tumis dengan sedikit minyak).
- Masukkan 1 sachet bumbu telur asin, lalu beri air. - Aduk² sampai merata, kemudian tambahkan udang tepung. - - Aduk² Hinga bumbu telur asin dan udang tercampur. Aku ngak pakai garam lagi. - - Jika sudah merata, matikan api. - Tata di piring, taburin daun bawang dan wijen putih. - - Mantap 😊☺️
Seperti udang telur asin dengan lapisan. Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. Itulah resep dan cara membuat udang telur asin yang gurih, biar bisa jadi referensi menu masakan. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih Udang —> gunakan udang ukuran kecil, sangrai dan haluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!