Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pesmol Gurame yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide resep pesmol gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol gurame, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol gurame yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pesmol Gurame menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol Gurame:

1. Sediakan 500 gr ikan gurame (kurang lebih)
2. Siapkan Bumbu Halus :
3. Ambil 3 siung besar bawang putih
4. Gunakan 8 siung kecil bawang merah
5. Ambil 5 butir kemiri sangrai
6. Sediakan 1 ruas jari kunyit
7. Siapkan 1,5 ruas jari jahe
8. Ambil Bumbu Lain :
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
11. Siapkan 1 batang serai
12. Sediakan secukupnya Air matang
13. Sediakan 2 butir cabai rawit merah
14. Sediakan 50 ml santan kental (kurang lebih)
15. Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap
16. Siapkan Perasan air jeruk lemon secukupnya (jeruk nipis juga gaapa)

Cara menyiapkan Pesmol Gurame:

1. Panaskan minyak, lalu goreng ikan gurame dengan api sedang, saya biasanya sampai kelihatan agak kokoh saja gak sampai kering banget. Saya lupa dikeratin, kalau dikerat lebih enak lebih nyerep bumbunya😍. Setelah itu tiriskan. Yang ini ga kefoto maaf yaa.
2. Blender bumbu pakai minyak, jadi nanti pas numis ga dikasi minyak lagi hehe, lalu tumis bumbu halus dan salam sereh lengkuas dengan api kecil hingga wangi, matang, mulai berpisah bumbu sama minyaknya. Setelah itu beri air matang secukupnya.
3. Bumbui dengan garam, gula, penyedap, bila sudah mendidih lagi tuang santan sambil terus diaduk2, koreksi rasa. Bila sudah oke (buat sedikit lebih gurih), masukkan ikan. Tunggu sampai kuah kira2 menyerapp ke ikan, tuang perasan jeruk, masukkan cabai utuh, lalu matikan kompor.
4. Siap disajikann. Karena anak lanange ga suka pedas, jadi cabenya masuk belakangan sekalian jadi garnish 😅. Mmmm rasanyaa, gurih, manis, pedas tipis2. Wes sudahlah anak lanang langsung lahap, foto aja diikutin ditungguin 😅. Selamat mencobaa buibuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!